ધાનપુરમાં પોષણ ઉડાન: મજબૂત અને સશક્ત ગુજરાતના નિર્માણ તરફ એક પગલું
ધાનપુર તાલુકા પંચાયત ખાતે પંચાયત અને કૃષિ મંત્રી શ્રી બચુભાઈ ખાબડની અધ્યક્ષસ્થાનમાં પોષણ ઉત્સવ અને પોષણ ઉડાન 2025 કાર્યક્રમ યોજાયો. આ કાર્યક્રમ પોષણ અભિયાન હેઠળ મજબૂત અને સશક્ત ગુજરાતના નિર્માણ માટે એક મહત્વપૂર્ણ પ્રયાસ છે.
પોષણ ઉડાનનો હેતુ
પોષણ ઉડાન કાર્યક્રમના ભાગરૂપે, પતંગોત્સવ સાથે પોષણ વિષયક જાગૃતિ લાવવા અને પરંપરાગત પૌષ્ટિક ખોરાક પ્રેરિત કરવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો. મંત્રીશ્રીએ જણાવ્યું કે, આ કાર્યક્રમ માત્ર દાહોદ નહીં પરંતુ સમગ્ર રાજ્ય અને રાષ્ટ્રના દરેક ઘર સુધી પોષણની પતંગ પહોંચાડવાનો પ્રત્યેકનો આ સંકલ્પ છે.
પ્રથમ પ્રાથમિકતા: બાળક અને મહિલાઓનું પોષણ
મહિલાઓ અને બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ પોષણ સેવા ઉપલબ્ધ કરાવવાના મુખ્ય ઉદ્દેશ સાથે, મંત્રીશ્રીએ પોષણ સાથે બાળકોના શિક્ષણ પર પણ ભાર મૂક્યો. આંગણવાડી કાર્યકર બહેનો દ્વારા બાળકોમાં છુપાયેલી શક્તિઓનું ઉદઘાટન અને તેમને પોષણ તથા શિક્ષણની સમજ આપવાની મહત્ત્વની જવાબદારી નિભાવવામાં આવી રહી છે.
કાર્યક્રમની વિશેષતા
પ્રસંગે બાળ કલાકારોએ સુંદર અભિનયગીત પ્રસ્તુત કરીને મહેમાનોનું મનોરંજન કર્યું. મંત્રીશ્રીએ માતૃવાત્સલ્ય અભિગમ સાથે બાળકોને શુભકામનાઓ પાઠવી અને ભેટો અર્પણ કરી.
પોષણ મીલેટ્સ અને વિટામિન્સ પર ભાર
કાર્યક્રમ દરમિયાન મંત્રીશ્રીએ શિયાળાની વૈવિધ્યસભર પૌષ્ટિક વાનગીઓ, લીલા શાકભાજી, કઠોળ અને ફળોના મહત્વ પર روشની પાડી. તેમણે પોષણ પ્રદર્શિત કરતી વિવિધ સ્ટોલ્સની મુલાકાત પણ લીધી.
પોષણ ઉત્સવ: જનભાગીદારીથી જનઆંદોલન તરફ
મકરસંક્રાંતિ પર્વ સાથે જોડાયેલા પોષણ ઉડાન કાર્યક્રમે સમાજમાં પોષણ જાગૃતિ લાવવાનો અને પરંપરાગત પૌષ્ટિક ખોરાકના ઉપયોગને પ્રોત્સાહન આપવાનો આશય વ્યક્ત કર્યો.
આ કાર્યક્રમમાં વિસ્તૃત ભાગીદારી જોવા મળી, જેમાં જિલ્લા અધિકારીઓ, આંગણવાડી કાર્યકરો, વાલીઓ, કિશોરીઓ અને બાળકોની ઉપસ્થિતિ રહી.
પોષણ ઉડાન 2025 માત્ર પોષણ જ નહીં પરંતુ શિક્ષણ અને આરોગ્ય માટેના રાષ્ટ્રવિસ્તૃત અભિયાનની શરૂઆત છે, જે ગુજરાતના પ્રગતિશીલ વિકાસમાં મહત્વનો હિસ્સો બનશે.